Resep Kue Brownies Kentang Coklat Lembut

Resep Kue Brownies Kentang Coklat Lembut

Minggu, 23 Desember 2018 Resep Masakan 5253 Ashilla Zahra

Resep Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Brownies memang menjadi salah satu jenis kue yang banyak menjadi favorit orang – orang. Rasanya yang lembut, serta perpaduan rasa coklatnya yang meleleh, merupakan salah satu hal yang banyak digemari. Banyak sekali resep yang bisa anda buat untuk membuat brownies coklat ini, salah satu yang menarik adalah perpaduan bahan – bahan yang ada didalamnya. Ternyata selain donat, kentang juga salah satu bahan yang juga cocok untuk dijadikan kombinasi bahan utama dalam pembuatan brownies coklat ini. tentu saja rasanya akan jauh lebih lezat dan nikmat.

Membuat brownies kentang coklat dan lembut ini, merupakan salah satu hal yang mudah dilakukan. Bahan – bahan yang diperlukan sederhana, begitu pula setiap step, atau langkah dalam proses pembuatannya. Kentang akan memberikan rasa yang empuk dan lembut pada tekstur brownies coklat ini. Dan jika anda penasaran bagaimana proses pembuatan kue brownies kentang coklat lembut, dan apa saja bahan – bahan yang diperlukanya, berikut ini adalah resepnya untuk anda coba.

Resep Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut

Bahan – bahan :

  • Kuning telur ayam 10 butir
  • Putih telur ayam 3 butir
  • Gula pasir 250 gram
  • Dark coklat dilelehkan 100 gram
  • Cake emulsifier 1 sendok makan
  • Coklat bubuk 3 sendok makan
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Tepung teriu 100 gram
  • Margarine dilelehkan 150 gram
  • Kentang kukus, dihaluskan 150 gram

Cara membuat brownies kentang coklat :

  1. Yang pertama adalah dengan mencampurkan lelehan dark coklat dengan kentang, menjadi satu, dan aduk rata. Sisihkan sementara.
  2. Pada wadah yang berbeda, masukan tepung terigu, dan baking powder, setelah itu aduk rata.
  3. Telur, gula pasir, dan cake emulsifier dikocok hingga mengembang, dan masukan tepung terigu yang telah diayak perlahan lahan. Masukan kentang dalam adonan aduk terus hingga merata.
  4. Siapkan loyang, olesi dengan minyak, dan tuangkan adonan brownies. Kukus hingga merata selama 35 menit, hingga mengembang dan matang.
  5. Angkat, dan potong kue brownies kentang. Brownies kentang coklat dan lembut sudah siap untuk disajikan.

Brownies kentang coklat ini, merupakan pilihan tepat sebagai camilan atau makanan kecil untuk minum teh atau kopi, dengan proses pembuatannya yang mudah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.