Resep Masakan Sup Kepiting Citarasa Khas Indonesia

Resep Masakan Sup Kepiting Citarasa Khas Indonesia

Minggu, 18 November 2018 Resep Masakan 1881 Ashilla Zahra

Resep Masakan Sup Kepiting Citarasa Khas Indonesia – Ingin mencicipi kelezatan masakan ini dan menghidangkan kepada keluarga tercinta ? Simak terus artikel kami kali ini yang membahas masakan asli Indonesia dan dengan bahan – bahan serta resep asli dari Indonesia. Siapa yang tidak kenal dengan sup kepiting. Semua pasti sudah tahu, apalagi anda yang yang memiliki hobi wisata kuliner dan doyan menikmati masakan asli khas Indonesia. Aroma khas Indoenesia memang sangat kental terasa pada Resep Masakan Sup Kepiting asli Indonesia  yang akan kami jelaskan.

Resep Masakan Sup Kepiting yang akan kami jelaskan memang memiliki cita rasa yang berbeda dengan hasil masakan sup kepiting dengan resep masakan lainnya. Karena pada Resep sup kepiting yang akan kami sajikan, kami benar – benar memfokuskan pada cara memasak dan cara mengolah resep masakan yang kental cita rasa Indonesianya.

Langsung saja, berikut adalah bahan – bahan dan cara mengolah resep masakan asli Indonesia untuk membuat Resep Masakan Sup Kepiting dengan cita rasa luar biasa khas Indonesianya.

Bahan Sup Kepiting :

  • 150 gr daging kepiting rebus/kaleng
  • 1 butir telur ayam dikocok
  • 7 batang daun bawang dipotong halus
  • 6 gelas kaldu ayam
  • 2 buah putih telur ayam
  • 1 cangkir jamur kering (jamur merang)
  • 3 sendok makan tepung kanji
  • 4 sendok teh kecap
  • 1/2 sendok teh jahe halus
  • 50 cc air

Cara memasak Sup Kepiting :

  • Jamur kering direndam dalam air mendidih dan sisihkan sampai mengembang selama 30 menit. Kemudian potong-potong
  • Sementara itu jamur dicuci kemudian dibelah menurut selera.
  • Kocok telur dan buat dadar, iris dan sisihkan
  • Air kaldu direbus hingga mendidih, masukkan jamur merang, daging kepiting, irisan dadar, jahe, daun bawang dan sedikit merica halus, tambahkan micin
  • Didihkan kembali, tepung kanji dicairkan dengan 1/2 cangkir air dan kecap.masukkan ke dalam sop, didihkan lagi.
  • Kocok putih telur dengan sedikit air dan tuangkan perlahan ke dalam sop dalam keadaan panas sambil diaduk-aduk.Angkat dari api kemudian siap dihidangkan panas

Buktikan nikmatnya rahasia Resep Masakan Sup Kepiting dari kami ! sampai disini dulu kami bisa menemani anda untuk memasak dengan resep masakan asli Indonesia dari kami. Semoga anda dan keluarga merasa puas dengan resep masakan yang kami sajikan, selamat mencoba!